Библиотека

Новые поступления за ІІ квартал 2017г.

Асонкова, А. В. Экономический анализ предприятий рыбной промышленности
Асонкова, А. В. Экономический анализ предприятий рыбной промышленности : учебное пособие для высших и средних образовательных организаций / А. В. Асонкова, А. Е. Чунина ; гл. ред. О. М. Клигман ; ФГБОУ «ЦУМК». Управление науки и образования Федерального агентства по рыболовству). — М. : Моркнига, 2016. — 222 с. : табл. — (Учебник). — Библиогр.: с. 215-216.
Учебное пособие допущено Управлением науки и образования Федерального агентства по рыболовству в качестве учебного пособия для студентов высших и средних образовательных организаций, обучающихся по направлениям подготовки бакалавриата 35.03.09 «Промышленное рыболовство» и специальности (СПО) 35.02.11 «Промышленное рыболовство».
В пособии рассмотрены основные экономические термины и понятия, используемые в экономической науке, выделены виды и формы экономического анализа, его роль в управлении производством предприятий рыбной промышленности, анализ производства и реализации, затрат и себестоимости продукции, дан учебный материал, относящийся к анализу и оценке финансового состояния предприятия, подробно рассмотрены показатели финансовой устойчивости и ликвидности, эффективности использования оборотного капитала, вероятности банкротства, освещены вопросы факторного анализа рентабельности, комплексной оценки эффективности хозяйственной деятельности.
Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению «Промышленное рыболовство», будет полезно экономистам предприятий рыбохозяйственного комплекса РФ.
Вокруг света под Андреевским флагом
Вокруг света под Андреевским флагом : научно-популярная литература / НП «Альянс-клуб», ВОО «Русское географическое общество» ; сост. С. И. Полонский. — Вологда : Эпатаж, 2016. — 88 с. : ил. — рус., англ., исп., португал.
Книга об истории первого русского кругосветного путешествия 1803-1806 гг.; трудного, полного опасных приключений, но важного плавания, целях и результатах, о людях, его свершивших, о Российско-Американской компании, сыгравшей ведущую роль в организации этого кругосветного путешествия.
Волкогон, В. А. Создание системы менеджмента качества в профессиональном образовательном учреждении
Волкогон, В. А. Создание системы менеджмента качества в профессиональном образовательном учреждении : пособие для руководителей проф. образов. учреждений, разработчиков систем менеджмента качества и спец. служб качества / В. А. Волкогон, С. А. Ревин ; Балтийская государственная академия рыбопромыслового флота, Федеральное агентство по рыболовству. — Калининград : БГАРФ (Калининград), 2010. — 521 с. : рис., табл. — Библиогр.: с.250-251 . — Прилож.: с. 252-521.
В пособии освещаются организационно-методические подходы по созданию системы менеджмента качества в профессиональном образовательном учреждении в соответствии с требованиями Международного стандарта ИСО 9001, Типовой модели системы качества образовательного учреждения, также рекомендаций, разработанных на основе практического опыта Калининградского морского рыбопромышленного колледжа в период 2001-2008 гг.
Материалы подобраны и систематизированы с целью постоянного их совершенствования и оказания методической помощи профессиональным образовательным учреждениям в создании системы менеджмента качества.
Иваненко, Т. И. Профессиональный английский язык для судовых механиков рыбопромыслового флота
Иваненко, Т. И. Профессиональный английский язык для судовых механиков рыбопромыслового флота : учебное пособие для высших и средних образовательных организаций / Т. И. Иваненко, Е. А. Гришкина ; гл. ред. О. М. Клигман ; ФГБОУ «ЦУМК». Управление науки и образования Федерального агентства по рыболовству). — М. : Моркнига, 2016. — 428 с. : ил. — (Учебник). — Библиогр.: с. 419-420.
В учебном пособии изложены материалы по базовым разговорным и профессиональным темам специальности «Эксплуатация судового электрооборудования и средств автоматики». Пособие предусматривает изучение повседневной и профессионально-ориентированной лексики, закрепление базовых грамматических структур английского языка, развитие и совершенствование навыков устной речи, чтения и письма.
Издание предназначено для студентов младших курсов рыбохозяйственных вузов. Может быть полезно специалистам рыбопромыслового флота.
Коротков, В. К. Селективность орудий рыболовства
Коротков, В. К. Селективность орудий рыболовства : учебное пособие для высших образовательных организаций / В. К. Коротков, А. А. Недоступ, Е. Г. Лесникова ; гл. ред. О. М. Клигман ; Управление науки и образования Федерального агентства по рыболовству, ФГБОУ «ЦУМК». — М. : Моркнига, 2016. — 104 с. : рис., табл. — (Учебник). — Библиогр.: с. 95-98. — Глоссарий.: с. 92-94.
В учебном пособии описана селективность орудий рыболовства, применяемых при промысле различных видов рыб. Данное пособие будет полезно для обучающихся и выпускников по направлению подготовки бакалавриата 35.03.09 «Промышленное рыболовство».
Неваленный, А. Н. Биологические основы рыбоводства
Неваленный, А. Н. Биологические основы рыбоводства : учебник для студентов высших и ср. образовательных организаций, обучающихся по направлениям подготовки бакалавриата / А. Н. Неваленный, Е. Н. Пономарева, М. Н. Сорокина ; Управление науки и образования Федерального агентства по рыболовству, ФГБОУ «ЦУМК». — М. : Моркнига, 2016. — 434 с. : рис., табл. — (Учебник). — Библиогр.: с. 424-426.
В учебнике изложены материалы о перспективах искусственного рыборазведения, история развития рыбоводства за рубежом и в России, биологические основы всех этапов искусственного разведения, акклиматизация рыб, пищевых и кормовых беспозвоночных организмов, рыбохозяйственной мелиорации.
Учебник предназначен для студентов высших и средних профессиональных учебных заведений Росрыболовства. Может быть использован в работе рыбоводами, фермерами.
Организация и планирование хозяйств марикультуры
Организация и планирование хозяйств марикультуры : учебное пособие для высших учеб. заведений / И. В. Матросова [и др.] ; ред. О. М. Клигман ; Управление науки и образования Федерального агентства по рыболовству, ФГБОУ «ЦУМК». — М. : Моркнига, 2016. — 198 с. : рис., табл. — (Учебник). — Библиогр.: с. 187-189.
Представлены сведения о современных технологиях выращивания традиционных объектов марикультуры. Описаны технические устройства, применяемые при культивировании гидробионтов. Приведен расчет экономической эффективности выращивания.
Предназначено для тех, кто занимается культивированием водных биоресурсов прибрежья Дальнего Востока, специалистов хозяйств марикультуры, студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 35.03.08 «Водные биоресурсы и аквакультура» и 35.03.09 «Промышленное рыболовство» уровня бакалавриата, а также аспирантов рыбохозяйственных образовательных организаций.
Пищевая безопасность гидробионтов
Пищевая безопасность гидробионтов : учебное пособие для высших учеб. заведений / Г. Н. Ким [и др.] ; Управление науки и образования Федерального агентства по рыболовству, ФГОУ «ЦУМК». — М. : Моркнига, 2011. — 647 [5] с. : рис., табл. — (Учебник). — Библиогр.: с. 640-643.
В учебном пособии описаны пути загрязнения сырья и продуктов из гидробионтов различными ксенобиотиками — токсичными металлами, пестицидами, радионуклидами, полициклическими ароматическими углеводородами, нитрозосоединениями, а также контаминантами биологической природы — микроорганизмами, паразитами и токсинами, представляющими реальную опасность при их употреблении с продуктами. Представлены критерии регламентирования ксенобиотиков различной природы в сырье и готовой продукции, а также меры по их снижению.
Учебное пособие предназначено для студентов высших рыбохозяйственных учебных заведений, может быть использовано аспирантами, научными и инженерно-техническими работниками предприятий рыбной отрасли, а также специалистами, работающими в АПК и других отраслях.
Пономарев, С. В. Аквакультура
Пономарев, С. В. Аквакультура : учебник для студентов высших и средних образовательных организаций. Ч. 2 / С. В. Пономарев, Ю. М. Баканева, Ю. В. Федоровых ; гл. ред. О. М. Клигман ; ФГБОУ «ЦУМК», Управление науки и образования Федерального агентства по рыболовству. — М. : Моркнига, 2016. — 427 с. : ил., табл. — (Учебник). — Библиогр.: с. 415-420.
Учебник допущен Управлением науки и образования Федерального агентства по рыболовству в качестве учебника для студентов высших и средних образовательных организаций, обучающихся по направлениям подготовки бакалавриата 35.03.08 «Водные биоресурсы и аквакультура», магистратуры 35.04.07 «Водные биоресурсы и аквакультура» и специальности (СПО) 35.02.09 «Ихтиология и рыбоводство». В учебнике изложены материалы о современном уровне аквакультуры за рубежом и в Российской Федерации, основных технологиях, типах, способах культивирования рыбных и нерыбных объектов.
Издание предназначено для студентов и аспирантов рыбохозяйственных и сельскохозяйственных вузов. Может быть полезно специалистам рыбоводных крестьянско-фермерских хозяйств.
Пономарев, С. В. Индустриальное рыбоводство
Пономарев, С. В. Индустриальное рыбоводство : учебник для студентов высших и ср. профессиональных учеб. заведений / Пономарев, Ю. Н. Грозеску, А. А. Бахарева ; Федеральное агентство по рыболовству, ФГОУ «ЦУМК». — М. : Колос, 2006. — 320 с. : рис., табл. — (Учебник). — Библиогр.: с. 313-315.
В учебнике изложены теоретические и практические основы индустриального рыбоводства. Приведены основные формы производств индустриального рыбоводства, особенности технического обеспечения предприятий аквакультуры, рассмотрены системы водоснабжения, водоподготовки, очистки, аэрации и термоподготовки воды. Описаны современные устройства изготовления и раздачи корма, сортировки и транспортировки рыбы. Изложены сведения и технологических основах деятельности предприятий индустриального типа, дана характеристика выращиваемых объектов, освещена роль абиотических и биотических факторов среды, представлены способы формирования ремонтно-маточных стад, методов выращивания молоди и товарной рыбы в интенсивных и суперинтенсивных технических системах. Представлены сведения о современных рыбоводных системах выращивания, средства изготовления комбинированных кормов, механизации и автоматизации, методы кормления рыбы, а также основы проектирования рыбоводных хозяйств.
Учебник рекомендован для студентов высших учебных заведений по специальности 311700 и направлению 561100 «Водные биоресурсы и аквакультура».
Руководство по изучению морского микрофитобентоса и его применению для контроля качества среды
Руководство по изучению морского микрофитобентоса и его применению для контроля качества среды : научное издание / Е. Л. Неврова [и др.] ; ред. А. В. Гаевская ; РАН, Институт морских биологических исследований им. А. О. Ковалевского (ИМБИ) (Севастополь). — Симферополь ; Севастополь : Н. Оріанда, 2015. — 174 с. : рис., табл. — Библиогр.: с. 78-95. — Приложение.: с. 96-174.
Руководство по изучению морского микрофитобентоса содержит методические рекомендации по отбору, обработке и различным видам анализа бентосных микроводорослей Черного моря. Предложено использовать индикационные возможности микрофитов при оценке воздействия экологических стрессоров на показатели количественного развития, распределения и таксономическую структуру таксоценов. Обсуждено применение различных формализованных методов, в том числе индекса таксономической отличительности (ТахD), для оценки биоразнообразия и состояния среды с помощью основных компонентов сообществ микрофитобентоса. Приложения содержат перечень публикаций, используемых при идентификации видов, аппроксимацию к геометрическим фигурам и поправочные коэффициенты для диатомовых, формулы расчета объема и площади поверхности одноклеточных водорослей, список видов микрофитобентоса северо-западной части Северного моря, список видов микрофитобентоса северо-западной части Черного моря.
Предназначено для специалистов в области мониторинга и охраны окружающей среды, экологов, ботаников, гидробиологов, преподавателей и студентов высших учебных заведений.
Рябушко, Л. И. Диатомовые водоросли микрофитобентоса Японского моря
Рябушко, Л. И. Диатомовые водоросли микрофитобентоса Японского моря : : монография в 2-х т. Т.1 / Л. И. Рябушко, А. А. Бегун ; РАН, Институт морских биологических исследований им. А. О. Ковалевского (Севастополь), Дальневосточное отделение Институт биологии моря им. А. В. Жирмунского. — Симферополь ; Севастополь : Н. Оріанда, 2015. — 288 с. : рис., табл. — Библиогр.: с. 238-287.
Монография состоит из 2-х томов. В первом томе впервые обобщены оригинальные и литературные данные о видовом составе, флористике, фитогеографии и экологии диатомовых водорослей микрофитобентоса российских вод Японского моря. Представлены результаты сезонной динамики обилия видов, численности, биомассы, структурных показателей сообщества диатомовых водорослей из разных экотопов прибрежных экосистем моря. Показана роль диатомовых в акваториях с различной степенью антропогенного загрязнения и в биоэнергетике донных сообществ, а также их значение в питании некоторых массовых видов моллюсков и иглокожих.
Книга рассчитана на альгологов, гидробиологов, экологов, аспирантов, преподавателей и студентов учебных заведений.