В рамках фестиваля гости смогут ознакомиться с различными моделями развития гастрономического туризма и технологией формирования и продвижения гастробренда. Будут проведены серии мастер-классов и тренингов по кулинарному мастерству, а также организован гастрономический конкурс с презентацией инновационных разработок из рыбы и морепродуктов. Все участники будут накормлены и получат незабываемые гастрономические впечатления.
Организатором выступает Курсантско-студенческое научное общество ФГБОУ ВО «КГМТУ».
Мероприятие проводится в рамках гранта Минобрнауки России на реализацию мероприятий, направленных на поддержку студенческих научных сообществ
